Медовик на скорую руку

150 грамм меда, 200 грамм сметаны, 500 грамм муки, 200 грамм сахара, 2 яйца, две столовых ложки подсолнечного масла, по 1 ч. ложке соды, молотой корицы и гвоздики.

Сахар, яйца, мед, сметану разотрем до образования пены, вымешать с подсолнечным маслом, содой, корицей и гвоздикой.
Постепенно всыпем муку и растираем смесь до густоты сметаны.
печем сначала в теплой духовке (190"), когда тесто подойдет - в горячей (200") - в течение 1 часа. вынимаем из формы холодным.